はなれ風香さんはワンフロア3部屋ずつの全18室、中学生以上の方専用の大人の宿です。
温泉は２つの大浴場があり、どちらも露天には岩風呂とジャグジーがあり、木々の緑を眺めながら入ることができ、また２つの貸切露天風呂もあるため、ゆったりと美人の湯を堪能することができます。
またお部屋は全室海を一望できるオーシャンビューで、そんな絶景をテラスや半露天の展望風呂から眺めることができる素敵なお部屋になっています。
また名前の通り香りにもこだわりがある風香さんでは、全室アロマポットを配置しており、フランスで100年以上続く老舗のアロマや畳の香りに包まれ、ゆったりと寛ぐことができます。
お食事はそんな部屋の香りを損なわないよう、オープンキッチンのダイニングで松葉ガニを始めとする新鮮な海の幸や丹後の野菜、但馬牛など自慢の食材を使った創作会席を味わうことができます。
和楽さんは１つ１つ独立した離れの古民家風の露天風呂付き客室が全7室ある隠れ宿です。
そんなお部屋は太い梁が通り、土壁と障子が田舎に帰ってきたような暖かい雰囲気を演出しており、全て掘り炬燵付きの12畳の和室と縁側、内風呂と露天風呂が付いたゆったり寛げるお部屋になっています。
また露天風呂は自慢の庭園の緑をを眺めながら、ゆったりと夕日ヶ浦温泉の湯を楽しむことができます。(道路側の場合、専用の小さな庭園になります。)
またお食事は旬の地魚、活烏賊、岩牡蠣、但馬牛、地野菜などを使った料理を朝夕ともお部屋でゆっくりと味わうことができます。
花御前さんは館内全て畳張りになっており、滞在中はずっと素足で過ごせる旅館です。
温泉は内湯と庭園露天風呂の大浴場と海や夕日を望める展望風呂で源泉掛け流しをの湯を存分に楽しむことができます。
お部屋は全34室の内、24室が露天風呂付きのお部屋になっており、木や石畳みの広々としたスペースに2、3人はゆったり入れそうなお風呂が置いてあり、プライベートかう開放的な空間で温泉を堪能することができます。
またお食事は水産卸会社直営の強みを生かした冬はカニ、秋はノドグロなどの鮮度抜群の季節の魚介類を中心とした会席料理をお部屋または個室の食事処でゆったりと味わうことができます。
はなれ櫂さんは建物が大海原に今にも漕ぎ出すかのような舟形をしている珍しい旅館です。
お部屋はすべてベッドを備えた和洋室タイプになっており、船首部分の客室では部屋の2面がほぼガラス張りで部屋のどこからでも日本海や周辺の景色を楽しむことができ、また露天風呂付きの客室では広々とした自分専用のお風呂につかりながら、海と夕日の絶景を眺めることができます。
温泉は空と海と一体になったような開放的な露天風呂と内湯の大浴場があり、そこから眺める夕日はまた格別で、心も体も癒してくれます。
またお食事は部屋でいただくことはできませんが、朝夕ともに個室の食事処でいただくことができ、冬は松葉蟹、夏は活烏賊などの旬の食材を使ったも頂くことができます。
夕彩Ｒｅｓｏｒｔ響季 さんは1日7組限定の全室絶景の露天風呂がついた大人の隠れ宿です。
お部屋はすべて中には14畳〜18畳の畳の上にシモンズ社のベッドが置かれた寝室とソファとテーブルが置かれたリビング、外には6畳ほどもある広々としたウッドデッキにデッキチェアとテーブル、露天風呂があり、1日中ゆったりと寛げる素敵なお部屋になっています。
温泉はお部屋の露天風呂だけにはなりますが、海や夕日の絶景を眺めながら、お風呂に入り、ウッドデッキで涼み、またお風呂に入りとそれだけで十分満足できることでしょう。
またお料理は京丹後の旬の海の幸、山の幸を使った創作京会席を眺めのいい個室の食事処でゆっくり味わうことができます。
雨情草庵さんは独立した離れのお部屋がたった5つだけの高級旅館です。
そんなお部屋は全て和室、ベッドルーム、リビングのほか、満点の星空をのぞむ広々としたデッキテラスに4、5人は入れそうなほど大きな温泉露天風呂、シャワールームなどを備えており、他にはない特別な時間を過ごすことができます。
温泉は隣接するはなれ風香の大浴場も利用することができ、お部屋の露天風呂と合わせて、たっぷりと夕日ヶ浦温泉の湯を満喫することができます。
またお食事は厳選した京丹後の食材を使った海の京会席を個室のお食事処でゆっくり味わうことができます。
